Правильно приготовив блюдо из морепродуктов, вы можете принести пользу своему организму и насладиться приятными вкусовыми ощущениями. Дары моря содержат большое количество йода, дефицит которого испытывают многие люди, что чревато проблемами со здоровьем. Воспользовавшись нашими проверенными рецептами, вы без труда удивите гостей оригинальными и экзотическими угощениями, сделаете праздничный банкет запоминающимся и интересным. Благодаря низкому содержанию калорий, блюда из морепродуктов идеально подходят для поклонников здорового образа жизни и людей, придерживающихся диетического питания.

• Каталог: Основные блюда / Блюда из морепродуктов
• Кухня: домашняя Добавлен: Shehowa 29.10.2013 23:03

Помидоры очистить от шкурки.(я делаю надрез крест на крест, опускаю сначала в кипяток на 1-2 минуты, а потом под холодную воду и кожица легко счищается)., порезать кубиками, ч ... Читать дальше »

Морепродукты содержат настолько уникальный состав микроэлементов, что заменить их в рационе здорового человека практически нечем.

Морепродукты еще для многих остаются экзотическим деликатесом. Некоторые принципиально избегают употреблять в пищу различную морскую живность. Хотя морепродукты содержат настолько уникальный состав микроэлементов, что заменить их в рационе здорового человека практически нечем. Давайте разберемся, кто есть кто на нашем столе, и какую мы получим пользу, если разнообразим свое питание морскими обитателями.

Морская капуста (Ламинария)

Эти морские водоросли просто кладовая минералов. Ни один земной овощ не сравнится по содержанию калия, магния, фосфора, железа, алюминия, йода, брома. Ламинария также богата витаминами А и В групп. Морская капуста незаменима при болезнях почек и диабете. Богатые йодом соединения укрепляют сердце, ... Читать дальше »